Tesi: "Mitigation strategies for the biological risk associated with the consumption of unpasteurized fruit juices"
Download PdfAutor/a: Maria Belén Bainotti Molina
Programa de Doctorat en Ciència i Tecnologia Agrària i Alimentària
Direcció: Dra. Inmaculada Viñas Almenar
Tutoria: Dra. Isabel Alegre Vilas
Dept./Centre: Departament de Tecnologia, Enginyeria i Ciència d’Aliments
Titulació de Doctorat: Doctor/a per la Universitat de Lleida.
Menció: Internacional
Data i hora: 29 d'octubre de 2025 - 11h
Lloc: Sala de Graus de l'edifici 1 de l'Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agroalimentària i Forestal i de Veterinària (ETSEAFiV) de la UdL
Defensa de tesi per mitjans electrònics en modalitat PARCIAL a través d'aquest enllaç