"Actitud dels consumidors, alternatives d'alimentació i efecte del tipus genètic sobre la qualitat de la canal i de la carn en el porc ecològic"

Download Pdf

Autor/a: Immaculada Argemí Armengol

Tesi : "Actitud dels consumidors, alternatives d'alimentació i efecte del tipus genètic sobre la qualitat de la canal i de la carn en el porc ecològic"

Direcció: Dr. Javier Álvarez Rodríguez - Dr. Daniel Villalba Mata

Tutoria: Dr. Javier Álvarez Rodríguez

Dept./Centre: Ciència Animal

Titulació de Doctorat: Doctor/a per la Universitat de Lleida.

Doctorat en Ciència i Tecnologia Agrària i Alimentària

Data i hora: 23/09/2019 - 11.30h

Lloc: ETSEA. Edifici 1. Sala de Graus.