Autor/a: María Del Carmen Naranjo Martín

Programa de Doctorat en Ciència i Tecnologia Agrària i Alimentària

Direcció: Dr. Pedro Elez Martínez i Dr. Robert Soliva Fortuny

Tutoria: Dr. Pedro Elez Martínez

Dept./Centre: Departament de Tecnologia d'Aliments

Titulació de Doctorat: Doctor/a per la Universitat de Lleida.

Data i hora: 1 de juny de 2023 - 11h

Lloc: Sala de Graus de l'edifici 1 de l'Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agroalimentària i Forestal i de Veterinària (ETSEAFiV) de la UdL