Tesi : "Changes in quality parameters during growth, cold storage and shelf life of ‘Conference’ pears: from orchard to consumer"

Descargar pdf

Autor/a: Laia Torregrosa Sauret

Tesi : Changes in quality parameters during growth, cold storage and shelf life of ‘Conference’ pears: from orchard to consumer.

Direcció: Dr. Josep Illa Alibés, UdL - Dr. Jordi Giné Bordonaba, IRTA

Tutoria: Dr. Joan Ignasi Rosell Urrutia

Dept./Centre: Medi Ambient i Ciències del Sòl

Data i hora: 21/1/2020 - 12.00h

Lloc: Sala de Graus (espai 2.03) de l'Escola Politècnica Superior de la Universitat de Lleida