Autor/a: Antoni del Pino Rius

Tesi  : Development and application of analytical methods to characterise processed fruit and vegetable products.

Direcció: Dr. Jordi Eras Joli - Dra. Mercè Balcells Fluvià

Tutoria: No

Dept./Centre: Química

Doctorat en Ciència i Tecnologia Agrària i Alimentària

Data i hora: 21-07-2017, 11.00h

Lloc: Hospital Universitari Arnau de Vilanova, Edifici annex a la Unitat Docent, Sala de Graus (0.22)