Investigador/a en formació: María del Carmen López de las Hazas Mingo

Títol: Advances in the knowledge of the olive oil phenolic compounds. From Biotransformations after to their intake and their metabolic fate for exerting biological activities.

Direcció: Dra. María José Motilva Casado - Dra. Carme Piñol Felis

Comissió  Acadèmica  del  Programa  de  Doctorat: Ciència i Tecnologia Agrària i Alimentària 

Departament: Tecnologia d'Aliments

Data: 17 de març de 2017

Hora: 11.00 hores

Lloc: ETSEA - Edifici Principal - Sala d'Actes