Alternaria spp. and their mycotoxins in tomatoes. A scientific approach from field to food industry
Descargar pdfAutor/Autora/author: Núria Estiarte Piñol
Direcció/Dirección/Direction: Dra. Ana Crespo Sempere - Dr. Antonio Javier Ramos Girona
Comissió Acadèmica del Programa de Doctorat: Ciència i Tecnologia Agrària i Alimentària
Departament: Tecnologia d'Aliments
Data lectura/Fecha Lectura/Date defence: 12 de juliol de 2016
Hora/Time: 12.00 hores
Lloc/Lugar/Place: ETSEA - Sala de Graus